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牛奶已經(jīng)成為我們大多數(shù)人每天早餐必不可少的飲料。我們在日常生活中經(jīng)常喝很多乳制品，所以人們**關(guān)心的是牛奶生產(chǎn)的安全和衛(wèi)生。牛奶生產(chǎn)車間是一個(gè)現(xiàn)代化程度很高的車間，為了保障食品安全，現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)做非常**的計(jì)算。在員工進(jìn)入車間之前，應(yīng)該經(jīng)過更衣、洗手、消毒、風(fēng)淋等程序。

下面簡要介紹一下下不銹鋼風(fēng)淋室在其中的重要作用。

，當(dāng)空氣風(fēng)淋器設(shè)備運(yùn)行時(shí)，每個(gè)時(shí)間點(diǎn)都有一個(gè)由計(jì)算機(jī)繪制的坐標(biāo)地圖。任何時(shí)候的溫度都可以清晰地標(biāo)記出來，任何溫度異常都可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)。

當(dāng)工人和牛奶食品需要潔凈區(qū)時(shí)，需要通過清潔區(qū)域時(shí)，清潔空氣可以清除工人和牛奶食品攜帶的灰塵，可以有效地阻止或減少灰塵源進(jìn)入清潔區(qū)域。它還可以起到防止未凈化空氣進(jìn)入潔凈區(qū)的作用。除了牛奶本身的無菌處理外，所有的管道、灌裝機(jī)、包裝材料也需要無菌。

每隔一個(gè)生產(chǎn)周期，我們都要對管道和灌裝機(jī)進(jìn)行蒸汽消毒。牛奶滅菌后通過空氣風(fēng)淋通道進(jìn)入灌裝過程，灌裝屬于機(jī)械化程度高的生產(chǎn)過程，設(shè)備會(huì)自動(dòng)運(yùn)行。在質(zhì)量控制方面，監(jiān)管部門的電腦每15秒對灌裝好的產(chǎn)品進(jìn)行一次自動(dòng)抽檢。

通過生產(chǎn)線的連續(xù)輸送，產(chǎn)品由機(jī)械臂自動(dòng)堆放，**后由無人駕駛車輛送至2萬噸容量的現(xiàn)代化倉庫，等待檢驗(yàn)后出廠。